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    超過60家美食店家! 自己的下酒菜自己選 高雄下酒菜料理競賽人氣王票選正式起跑 列印
      資料更新時間:113-05-22 11:57 資料來源:商業行政科

    2024高雄啤酒音樂節將於7月5月至7月7日登場,國內外巨星齊聚登台演出,高雄市政府特別與啤酒節合作舉辦「下酒菜料理競賽」,最終優勝者將可獲得高雄啤酒音樂節「大會食堂」的進駐資格,並拍攝成網路節目登上《嗨!營業中》數位頻道播出。下酒菜競賽第一階段經過海選,將從超過60組參賽者中選出30家店家,即日起至5月26日進行開放民眾網路票選,觀迎市民朋友踴躍投票,選出心目中的下酒菜人氣王。

    高雄市政府經發局長廖泰翔表示,感謝高雄啤酒音樂節每年都帶給高雄難忘的暑期盛典,去年打破紀錄超過6萬人流參與盛會,今年卡司更強、場地更大,高雄下酒菜競賽的報名狀況也更加踴躍,本屆競賽除規定店家設籍或營業在高雄外,特別強調須以高雄在地食材入菜,並配合今年主題「泰好味」打造酸甜辣等獨有的創意下酒菜料理。去年13家下酒菜競賽優勝店家獲得進場歌迷肯定與捧場,三日營業額都超過6位數,其中元榆牧場、不醉居酒屋及高雄英迪格酒店更創下完售成績,今年再度報名續拚高下,還有多間知名品牌餐廳、飯店首次參賽,包含高雄圓山飯店、著火的牛阿根廷烤肉、耶魯小鎮都推出特色料理迎戰。

    高雄中央公園英迪格酒店市場傳播經理柳又瑄表示,去年飯店得知高雄下酒菜料理競賽第一時間即報名參賽,首次參加下酒菜料理競賽,旋即入選高雄啤酒音樂節販售賽。去年的話題產品「魷魚莎莎」是將魷魚油炸後,淋上由高雄在地小農栽種的小番茄與鳳梨做成清爽的莎莎(醬)特調醬汁,大獲好評,創下活動三日近2000份的好成績!今年更精心推出「周處除三雞」下酒料理參加競賽,嚴選雞腿肉簡單醃製後酥炸,蘸取芝麻松露、韓式辣醬及麻辣豆乳醬三款特製醬汁,創造絕佳且平衡的驚喜口感。期望延續去年的佳績於高雄啤酒音樂節再次亮相,也感謝市府用心舉辦很多大型活動,帶動觀光與經濟、拓展城市能見度。

    寬寬整合行銷股份有限公司陳功儒總經理表示,今年卡司名單為史上最夢幻陣容,包含ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN及JESSICA等8組K-pop韓星及以 「花樣男子流星花園」泰版F4爆紅的泰星DEW與30組以上台灣歌手。其中台灣女星梁舒涵身為演出卡司之一,同時也擔任下酒菜料理競賽的推廣大使,不僅帶給觀眾精彩的演出,更可以推廣高雄的城市美食行銷。

    經發局說明,下酒菜料理競賽第一階段網路票選,將於5月22日(三)17時至5月26日(日)17時開放投票,民眾可透過LINE帳號登入投票網站,每天就有10張票投給10間心儀店家。另外也提醒,請勿使用無痕模式,以避免無法登入投票。更多下酒菜料理資訊現在就上活動官網(http://www.kschahappy.com.tw),每天選出你心中的高雄款下酒菜。

    上版日期:113-05-22 下版日期:113-08-22
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